ヤマキのアソートセットをお試し購入してみました。こういう必需品はまとめ買いしておくと便利ですよね。
まずはこれ。かつお厚削り。
私は普段、「あご」だの「かつお」だのが粉になって袋に入っているタイプのだしを使っていますが、たまにはこうして贅沢にかつおだしをとるのもいいかなあ。と思って買ったはずの厚削りなのですが、結局すべて私のおやつになってしまいました💦
これを電子レンジで１～２分（量によります）チンして、マヨネーズをかけたり甘くしたお醤油をかけたりして、そのままパクパク食べるんです。パリパリしておいしいです。ヘルシーだしね😊
袋の底に残った細かい削り節は煮込み料理などにそのまま入れて使いました。
私はおやつにしてしまいましたが、これで普通にだしをとったら、美味しくなると思います。
次はこれ。ふわふわいわし削り。
これはご飯の上に載せてちょこっとお醤油を垂らしていただきました。ほんとにふわふわで美味しかったですよ。「かつお」ではなく「いわし」の削り節ですが、十分美味しい。
めんつゆ。これは、以前も使ったことがあってお馴染みの味でした。まあ可もなく不可もなく、ではありますが、冷蔵庫の中に置いておけばいつでもささっと使えるので、素麺の消費量が増えるこれからの暑い時期は特に重宝しそうです。
